ほうれん草のあったかおかず〜♪

ちーと肌寒いときにお浸しではなぁ。
と思ったらコレ
ゆでたほうれん草にめんつゆをかけ
といた卵の君をのせて
電子レンジで軽くチン
熱くなりすぎると
卵の黄身がすっかり硬くなってしまうので
ゆるーくあっためて食べるのが美味しいです。

ほうれん草は安いときに買って
ゆでて小分けにして冷凍にしておくと
より経済的で手間要らずです。

ご飯の上にのせて食べても美味しいです〜♪



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