2011年05月30日

コロのめっちゃ適当たけのこご飯!でも美味しい〜♪



たけのこをご近所さんからいただきました。
なので早速 超食べたかった
たけのこご飯を炊いてみました。

材料
たけのこ 中1本
油揚げ    2枚 
米 3合
白だし 適宜
みりん 適宜
酒    少々
塩    適宜
しょうゆ 香り付け程度

味付けは調味料を適当に入れて
混ぜてお味見をして
さらに追加する方式なので
どのくらい入れているやら。。。
コロの体調や天気でも量が違ってきます。
基本は白だしです。

たけのこを米ぬかでゆでて切ります。
油揚げも熱湯で余分な油をとって切ります。

お釜に米と調味料を入れ
お釜の分量のメモリまで水を入れます。
あとはたけのこと油揚げを入れて
炊き込みご飯の設定でスイッチオン。

出来上がりはいい加減にもかかわらず
超美味しくできました。
作れないという友人にもおすそ分け。
すごい美味しかったとメールがきました。
今度、マックのサンデーをご馳走してくれるそうです。
ランランル〜♪

うーん。。。
でも、これってレシピっていえないですよねぇ〜♪

コロにはなんにもないけど、なんでもあります。


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Posted by 美しい森(どんぐりのコロ) at 18:52│Comments(0)あーんなことやこーんなこと
 
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