2012年04月27日

超簡単!かぼちゃの煮物〜♪


買うとけっこう高いので
かぼちゃが安いときに買って作ります。

かぼちゃを切ります。
鍋に入れて浸るくらいの水を入れます。
火にかけます。
だしの素を少々入れます。
お砂糖を入れます。
お砂糖は溶けた状態で
ちょっと甘味を感じるくらいに。
醤油を少々。(香りづけ程度)
で、水分がなくなるまで弱火で煮ます。

かぼちゃだけでなく
サツマイモでも美味しいです。

たくさん作って冷凍にすると
お弁当のおかずにもなって便利です。






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Posted by 美しい森(どんぐりのコロ) at 19:07│Comments(0)あーんなことやこーんなこと
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