2011年09月18日
いとうや 大名きんつば〜♪信州飯田のお土産！
ダーリンの、桃の先輩から
いとうや 大名きんつばをいただきました。
岸朝子さん選の『全国五つ星の手みやげ』（東京書籍）
にものっている銘菓です。
小麦粉を使い鉄板で一つ一つ焼いて仕上げているそうです。
きんつばといえば、
やはり気になるのはあんこ。
北海道産のあづきの粒がそろっていて
ぎっしりつまっています。
くどい甘さはなく品の良い甘さです。
お抹茶で美味しく頂きたいひと品です。
久ぶりにお抹茶たてちゃいました。
丘の上の菓子処 いとうや
〒395-0044 長野県飯田市本町2-15
0265-24-1372
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Posted by 美しい森（どんぐりのコロ） at 19:51│Comments(0)
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